การเกิดฟองเมื่อละลายนิวทริไลท์ คอลลาเจนในน้ำ เป็นคุณสมบัติหนึ่งของสารจำพวกโปรตีน ซึ่งคอลลาเจนเป็นสารประเภทโปรตีน ดังนั้น เมื่อผสมกับน้ำ/ของเหลว แล้วคนหรือเขย่า จึงทำให้เกิดฟอง ทั้งนี้ ไม่ได้เกิดจากสารอื่นใดในส่วนผสม
ปรับปรุงเมื่อ
การเกิดฟองเมื่อละลายนิวทริไลท์ คอลลาเจนในน้ำ เป็นคุณสมบัติหนึ่งของสารจำพวกโปรตีน ซึ่งคอลลาเจนเป็นสารประเภทโปรตีน ดังนั้น เมื่อผสมกับน้ำ/ของเหลว แล้วคนหรือเขย่า จึงทำให้เกิดฟอง ทั้งนี้ ไม่ได้เกิดจากสารอื่นใดในส่วนผสม
ปรับปรุงเมื่อ